Stálá nabídka

K pivečku
150g Světlá a tmavá tlačenka s cibulkou a octem 48,-
100g Pikantní nakládané buřty s cibulí 35,-
1ks Nakládaný pikantní hermelín 55,-
120g Nakládané zrající sýry s česnekem a chilli papričkami 75,-
150g Matjesy ze sleďů s marinovanou cibulí 59,-
150g Kachní jatýrka v anglické slanině,tatarská omáčka 89,-
150g Šunkové klobásky na špízu prokládané cibulkou, s hořčicí a čerstvým křenem 69,-
1ks Topinka s pikantní masovou směsí sypaná sýrem 79,-
Polévky
Chalupářská česnečka s uzeninou a vejcem 35,-
Vývar s domácími játrovými knedlíčky 35,-
Saláty
250g Šopský salát s balkánským sýrem 65,-
250g Zelný pikant 55,-
400g Salát “Antonio” s pikantním masíčkem (ledový salát, rajčata, paprika, hovězí svíčková, dresink) 129,-
400g Salát Ceasar (římský salát, kuřecí prsíčka, krutóny, dresink) 125,-
Dozlatova vysmažené
200g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek, citrón 98,-
200g Smažený kuřecí řízek,citrón 98,-
300g Smažená šťavnatá krkovička, citrón 119,-
Bezmasá jídla
200g Smažený sýr 85,-
300g Noky se špenátem a smetanou sypané parmasánem 115,-
Pochoutky ála Závěrka
200g Hovězí flank steak “Pupek“ na lávě,restované fazolky 195,-
150g Tatarský biftek ze svíčkové se směsí koření a topinkami 185,-
600g Staročeská pečená žebírka s hořčicí a čerstvým křenem 115,-
500g Grilovaná křidélka na lávě s domácí salsou 95,-
200g Burger a la Závěrka v domácí bulce,hranolky (hovězí mleté maso, salát, rajče, cibulka, okurka, slanina hořčiční dresink) 139,-
200g Grilované biftečky z panenky ve slanině zapečené goudou 139,-
200g Zapečená kuřecí prsíčka s nivou a eidamem 125,-
200g Kuřecí prsíčka s opečenou slaninou, sušenými rajčaty a parmazánem 125,-
200g Pikantní masové nudličky na pánvi 129,-
250g Krůtí játra se slaninou a cibulkou na pánvi 95,-
200g Filety ze pstruha s grilovaným citrónem 139,-
Fláky masa na lávě...
200g
300g
400g
Steak z hovězího oříšku 145,-
205,-
265,-
200g
300g
400g
Steak ze svíčkové 199,-
299,-
399,-
200g
300g
400g
Steak z krkovičky 95,-
125,-
155,-
200g
300g
400g
Medailonky z divočáka 135,-
195,-
255,-
…přelivy a doplňky k masům
Hříbková, Pepřová,Rokfórová 35,-
Farmářská cibulka se slaninou a česnekem 30,-
Sázené vejce se slaninkou 20,-
Přílohy
200g Vařené brambory s máslem 25,-
200g Smažené bramborové hranolky 30,-
200g Smažené bramborové krokety 35,-
200g Šťouchané brambory se smetanou a cibulkou 40,-
200g Dušená rýže 25,-
200g Domácí bramboráčky 40,-
200g Americké brambory 35,-
3ks Restované fazolky se slaninou 49,-
Omáčky
Tatarská 20,-
Česneková 20,-
Mexická salsa 20,-
Sýrový krém 20,-
Dezerty
1ks Zmrzlina s horkým ovocem a šlehačkou 55,-
Lívanečky s horkým ovocem a šlehačkou 49,-
Speciality naší kuchyně
200g Pomalu pečená hovězí líčka na zelenině,šťouchaný brambor 135,-
200g Zvěřinový gulášek s pravými hříbky, domácí bramboráčky 125,-
200g Vykostěné kolínko,zelí,bramborový knedlík 109,-
1kg Pečené staročeské kolínko, hořčice,čerstvý křen, (nad 1 kg cena dle váhy) 129,-
500g Kuřecí křidélka pečená na medu a chilli 105,-
200g Opečená domácí jitrnička na grilu,hořčice,salát z kysaného zelí 85,-